最初インスタグラムで、
透き通ったブルーの美しいゼリーが流行っています。
「バタフライピー」といって合成着色料ではなくて、お花。
天然の素材です。
【選べる】バタフライピー50包/ミントバタフライ５０包/アソートミックス５０包
https://www.instagram.com/p/CBsdywBhWXH/
球状のゼリーはまた神秘的で美しい！
BAKER DEPOTチョコレート、アイスキューブ、ゼリー、プディング用半円形シリコーン金型24ホール直径：0.95インチ、2個セット
お料理サイトにも多くレシピが出ています。
⇒バタフライピーでドームゼリー レシピ・作り方
もとは、美しいブルーなのですが
レモンやクエン酸を入れる事で、紫色～ピンク色に変化します。
工夫次第で虹のようなカラフルなスイーツが出来ます❤
https://www.instagram.com/p/B6C8502FRWB/
見た目が美しいだけではなく、
美肌効果もあるそうなんです。
お茶ですがＳＮＳではスイーツに利用されているのをよく見かけます。
青と白のコントラストが可愛い！銀河系杏仁豆腐 レシピ・作り方
また、キャラ弁にも使われているそうです。
https://twitter.com/ohwarai2525888/status/1234292958347743232
これは蓋を開けた子は絶対大喜びですね。
