重苦しい心が僅か軽くなるかもしれない日記。5グラムなので僅かです。
投稿日：
コンビニでドリップコーヒーを飲んでいたら
あまりに美味しくて缶とかインスタントものが飲めなくなりました。
それでドリップコーヒーを飲んでいたのですが・・・
更に物足りなくなり、
コーヒー豆を買って自分で挽いて飲むようになりました。
ですが
これも物足りなくなり
今は焙煎から自分でやっています(笑)
色々試しましたが、結局、胡麻炒り器でやるのが一番効率良いと落ち着きました。
もしかすると、この「煎り上手」という焙煎器の方が良いかもしれないですが
ちょっとお値段お高めで試してないです。
まだまだ失敗することも多いのですが・・・
このように深煎と浅煎りが混ざった状態になってしまいます。
少しずつ 炒るのがいいのかも。。。
上手になって、お客さんにも出せる美味しいコーヒーが焙煎出来るようになりたいです♪
執筆者：O
関連記事
免疫力低下に「腸内細菌」が超重要なんだそうですが その腸内細菌のバランスを崩してしまう大きな原因の一つとして、 「乳化剤」があるそうです。 乳化剤って、水と油を混ぜ合わせる原材料。 で、殆んどのお菓子 …
ツイッターで話題になってて知ったのですが猫グラス 可愛すぎる～ シービージャパン グラス ネコ 270ml 耐熱 耐熱なので120度までＯＫとか。 頭が逆さまじゃなくて足型 …
この、スマホ時代に、おお～と思ったのが鬼滅の刃のたまごっちが出た！ 「鬼滅の刃」と「たまごっち」のコラボ商品「きめつたまごっち」 私はおおもとのたまごっち世代なので。 あの頃の大騒動は未だに記憶にあり …
ふだん、殆ど考えないような金庫ですが 災害の報道を観るたび必要性を考えさせられます。 怖い！ 火災自体が怖いですが、この方は耐火金庫に入れておいてほんとうに良かったです。。。 火災保険の …
ナイトキャップってもともと、中世ヨーロッパのものだったそうです。 カツラを着用していた人々が、寝ている時、寝癖やシラミを防ぐために使ってたとのこと。 見た目なんだかおばちゃんみたいですが …
2021/08/11
2021/08/10
2021/08/07
2021/08/03
2021/07/30
