免疫力低下に「腸内細菌」が超重要なんだそうですが
その腸内細菌のバランスを崩してしまう大きな原因の一つとして、
「乳化剤」があるそうです。
乳化剤って、水と油を混ぜ合わせる原材料。
で、殆んどのお菓子に使われています。
この乳化剤、水と油を混ぜ合わせてしまう効果があるだけに、
細胞を破壊してしまうんだそうです。
その結果、腸内細菌のバランスを崩してしまうのだそう。
そして
アイスクリームやチョコレート、スイーツ。
使われていないのは殆んどないくらいです。
しかし！
乳化剤が使われていないアイスクリームというのも
たまにですが、あります。
まぁそもそもがスイーツという砂糖とか乳、卵を使ったものじたい
身体に良いわけがないのですが、
それでも食べたい～～となったのなら、
乳化剤を使わないのを、選んだほうが良い！
ということみたいです。
その乳化剤を使っていないアイスクリームの
一つにハーゲンダッツ！
ハーゲンダッツ アイスクリーム A バラエティ６種セット 12個
さすが～。
と、もっと安いアイスクリームでは無いのかしらというと
あるんです。
まず、セブンイレブンのミルクバニラバー。
原材料は含まれている量の順番で記載されていますが
一番が砂糖ではないし、添加物も香料だけ。
だいぶマシなスイーツぽいです。
ただし、ミルクチョコレートバー、
こっちには使われていました。
こっちは添加物も多めですねー。
たぶん、チョコレートで必要になるんでしょうね。
なんか、勉強になる～。
それから、森永のＭＯＷ。
ハーゲンダッツよりも安いのに、乳化剤も安定剤も不使用なんですねー。
私は基本的に乳製品を出来るだけ避けていますが（たまに食べます）
家族が買って来てたので、ちょっと貰ってみました。
乳化剤使ってないということはあんまり味もよくないのかなあ？
と、思った所結構、いけます。
普通に美味しいです。
まぁアイスクリーム自体が決して健康に良いもので避けたいものですが
もし食べるのなら、ハーゲンダッツか、セブンイレブンのバーか、ＭＯＷにしよう！と想ったのでした～
ネット通販なら、もっと色々あるみたい。
ななんとこれは乳製品も乳化剤も不使用の
ココナッツクリームをベースにしたヴィーガン対応アイスだ！！
送料無料 ココナッツグレン オーガニック アイス 定番7種×2 ビーガン スイーツ グルテンフリー お菓子 無添加 乳製品 卵不使用
た、食べたい・・これはだいぶ身体にも良さそう。。
そんなわけで、全国のお店屋さん、
ヴィーガン乳化剤不使用アイスも是非置いてくださいっ！！
乳化剤不使用アイス
蒸し生姜
