台湾素食 | 心が5グラム軽くなる話

以前三年近く台湾に住んでいたのですが
私は台湾でベジタリアンになりました。

台湾・・・ベジタリアンが人工の一割と言われていて
ベジタリアンにはめっちゃ住みやすいところです！

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こんな感じで「素食」と書いてあるお店には、
必ずベジタリアンメニューがあります。

ただし、ヴィーガンは「全素」です。
素食の場合、乳卵等入っている場合があるので注意！

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そして、コンビニにも、
豆乳以外のベジミルクがたくさん。

この、純濃燕麥というシリーズは基本、穀物ミルクなのですが、
奶という文字が入っているものは牛乳入ですので注意。
また、豆漿というのは豆乳です。

カップラーメンにも、素食や全素という文字があるものが沢山あります。

面白いのがお寿司屋さんです。

台湾は親日的なので日本のものがたくさん売られています。
寿司はそのまま寿司で魚が使われていますが
そこはベジタリアン大国、ベジ寿司も多くあります。

で、私が好きだったのがこの、謎の海藻軍艦寿司。

このように
イクラのように上に海藻が載っているのです！(笑)

台湾には見どころが沢山ありますし、
ベジタリアンの人には超お勧めの国です。

ただし・・・今の御時世行けないですよね（汗）

ですがそれも通販でたくさん、台湾素食が売られていますよ！

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