心が5グラム軽くなる話

重苦しい心が僅か軽くなるかもしれない日記。5グラムなので僅かです。

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花粉症 キャベツ

投稿日:2021年3月17日 更新日:

最近、スキレットで作った炒めものがマイブームです。

スキレット は洗い物が減る!素晴らしい調理器具

スキレット、便利すぎです。
まだ料理スキルが低いので自分の写真はアップ出来ませんが・・

そのうちスキレットのスイーツも作ってみようと目論んでいます!

 

そしていま、更にマイブームなのがスキレットで作ったキャベツの炒めもの。

キャベツはいろんな症状に効く万能薬。
さらに、残留農薬も他の作物と比較して少なめです。

キャベツで花粉症がウソのように治る!: 厄介な下痢や、いまいましい花粉症から 一刻も早く、簡単に逃れる方法

 

キャベツの
「イソチオシアネート」「グルコシノレート」「ルテイン」
この3つの成分が花粉症に効果のある成分だとか。

イソチオシアネートとグルコシノレートは
がんにも効果があるとか。

キャベツはちょっと苦味がありますよね。

その苦味はグルコシノレートという成分です。
わさびや芥子菜(からし菜・辛子ではないです)にも含まれています。

この苦味の成分グルコシノレートが、アレルギーに効くそうです。
しかも、がんの予防にもなると言われています!

 

ルテインはビタミンの一種で、プルーンやアボガド、ほうれん草
小松菜、モロヘイヤ、ケールなどに含まれています。

種抜きプルーン 900g〔チャック付き〕/保存料無添加 送料無料 砂糖不使用

花粉症やアレルギーには砂糖は厳禁と聞きますので、
その中甘味がもらえるのは有り難いことです。

 

キャベツはいろんな調理しやすい食材なのも嬉しい。

この姫ごはんでは、薔薇の形に作る方法が書かれています。

しかも花粉症対策の特集になってるのが嬉しい。


花粉症対策万全レシピfrom姫ごはん かわいい・かんたん花粉症対策食材 きな粉・キャベツ 編

楽しみながら花粉症対策が出来るのは嬉しいですね。

 

花粉症対策の食材

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商品名 国産乾燥野菜 キャベツ 原材料名 キャベツ(国産)、

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