お店で出てくる透明な氷って見た目も水晶みたいでめっちゃ綺麗。
家庭で作るにはちょっとひと手間ふた手間かかります。
いくつかコツが。
不純物の少ない水を使う(ミネラルの少ない軟水系ミネラルウォーターや浄水など)。
時間をかけてゆっくり凍らせる。(断熱材など巻くなど)
製氷途中で取り出して凍った部分だけ使う。
ドウシシャ 製氷器 透明氷 ダイヤモンド型 2個
説明欄にかかれていますが、
20時間もかけてゆっくりと作るようになっています。
更に、形状も透明になるようになってるんですねーすごい!
透明の氷ってだけで美しいのに、
形がダイヤモンドとかロマンチックですね~!
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